Aujourd’hui vous allez nous adorer et même si vous avez déjà prévu de manger une soupe de légumes à midi, vous allez vite changer d’avis !! Et puis vous n’avez pas encore votre menu pour le brunch de votre mariage ? Qu’à cela ne tienne ! Ici vous allez trouver LA réponse ! Grâce à eux mesdames et messieurs vous allez trouver votre bonheur, plus que tout au mooooonde !!!
Roulement de tambour………… on vous présente Les Mecs Au Camion !
Hello les Mecs Au Camion ! Nous avons enfilé nos parkas (Aigle), et pris nos supers loupes pour mener notre enquête, mais nous avons encore plein de questions sur vous !!
// Racontez-nous tout, depuis combien de temps roulez-vous en camion en compagnie de vos funky-Burgers ? Vous vous connaissez depuis longtemps ? Nous avons découvert que vous n’avez pas toujours réalisés des burgers, alors pourquoi les MAC ?
Nous roulons ensemble depuis plus de 2 ans dans le camion, mais en réalité on se connait depuis 7 ans avec charles. tout à commencer au stade toulousain rugby. En espoir. Direction le club de rugby de marseille après puis suite à un licenciement économique nous avon rejoint castanet tolosan. Nous voulions faire quelque chose tout les deux, mais un projet en relation direct avec les gens. Nous avions pensé à une boutique de fringues mais on nous à déconseillé. Et puis le sujet du foodtruck est arrivé sur la table et hop ! on s’est lancé :)
// En semaine, vous vous déplacez sur différents points en fonction des jours, et le week-end ? Les soirs ? (Comment ça ? vous ne travaillez pas 7j/7 24h/24 ????) vous arrive-t-il parfois d’avoir des événements privés ?
En semaine nous avons un circuit qui est le meme chaque semaine. Nous travaillons quelques fois le soir et le week end mais cela reste occasionnel. C’est plus pour de l’évènementiel. Nous réalisons des évènement privés dans des jardins, dans la rue directement devant chez les gens. Nous faisons des brunchs de mariage mais également des repas de mariage! pour des mariages un peu moins conventionnel mais très original :)
// « Nos petits doigts nous disent » que vous pouvez réaliser des brunch pour les mariages, ça ça nous intéresse trop !! Mais… vous pouvez aussi assurer un mariage le jour J ? Une mariée mangeant un burger montagnard, nous on adore !!! Ça vous est déjà arrivé ? Racontez racontez !!
Les mariées adorent les montagnards lol oui cela crée souvent la surprise quand le camion arrive sur place les gens sont étonnés mais très content.
// Votre camion peut faire beaucoup de kilomètres pour aller nourrir un lendemain de grosse fiesta wedding ou un jour J ?
Nous nous déplaçons dans toute la france!!
// D’ailleurs, vous servez des burgers et d’autres choses ? Desserts ? Frites ? Comment ça se passe ? Il y a des formules pré-établies avec les mariés ? Ou les invités peuvent tout vous commander ??
La plupart du temps nous choisissons un burger unique avec les mariés afin de simplifier le service et le temps d’attente mais il est possible de choisir toute la carte. Les burgers sont accompagnés de frites maison et nous pouvons proposer également des desserts maison aussi ;)
// Pouvez vous assurer un service en pleine nuit lors d’un mariage ? (comment ça ?? sortir de table à 23h30 et remanger à 2h du mat’ ?! On dit oui !!) – Service direct au camion ? Buffet (s’il pleut ?) ? On veut tout savoir !!
Tout est réalisable seulement si vous souhaitez qu’on reste toute la nuit c’est possible (ça se paie un peu…) !!
// Vous avez trop raison « Le burger c’est la vie » !! D’où vous vient cette idée de T-shirt et casquettes totalement MAC ? C’est carrément tip-top !! Où pouvons-nous les trouver ? A quel prix ? On en veut, on en veut !!
Le burger c’est la vie, cette idée viens de notre collaborateur-cuisinier Aymeric qui hashtag çà régulièrement sur insta et nous avons décidé d’en faire un logo ou slogan ! du coup des t shirt à 30euros et des casquettes à 20 euros. Il suffit d’écrire un msg sur le site internet et nous mettons la casquette ou le t-shirt de côté :)
// Tout le monde y passe, alors pourquoi pas vous ? – Vous êtes plutôt :
- PSG ou OM ? PSG !
- Stade Français ou USAP ? Stade français
- Mc do ou KFC ? aucun des deux ! buurk
- Francis Lalanne ou Michel Fugain ? Michel fugain !
Vous pouvez retrouver les MAC tout au long de la semaine un peu partout… plus d’info ici et ici !!
